レ・フィエフ・ド・ラグランジュ 2016 ワインの店いとうにて購入。（3,500円） 鮮やかなルビー色。 若々しい見た目同様、バラ、イチゴ、ラズベリーの赤系の香りに樽が効いて、シナモンや白胡椒が広がる。 スワリングすると、バニラやハーブが広がります。 滑らかな口当たり、適度な酸味でタンニンは16年だがこなれている。 さすが早飲みのセカンド。 梅酢や醤油の軽いニュアンスがあり、和食にも合いそう。 コレは和・洋・中どこにも置いて欲しいワインです。 2016年とリリース直後のヴィンテージのこの価格帯としては、定番といってもいいワインではないでしょうか。 和牛モモのタリアータ。 脂身少ない牛肉に合いそうです。 ローストビーフや、青椒牛肉スーなど。 カベルネ・ソーヴィニョン　55% メルロー　41% プティ・ヴェルド　4%

bn_macmac