スペイン、リオハのテンプラニーリョ。ヴィンテージ2018年のクリアンサ。やや若飲みで出ている感じでしょうか。 テンプラニーリョというブドウは、非常に幅が広いと思います。スーパーに売っているカジュアルもあれば、ウニコのような超高級品もあり、若飲みもできれば、長期熟成も可能。100%もブレンドもOK、様々な醸造法にも相性が良いところがあって、いろいろなタイプのワインがあるので楽しいです。 このテンプラニーリョは、ちょっと武骨な感じ。香りに派手さはなく、テンプラニーリョの特徴であるタバコもほんのりで程度ですが、味わいはタンニンは緻密ながら渋みしっかり、飲みごたえがあります。今まで飲んでいたテンプラニーリョと比べると、やや重量感のある味わいだと思います。 我が家は、鶏肉のハーブ焼きを合わせました。

ぷろせっこ