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REVIEWS
| ワイン | Dom. Loew Gewürztraminer Grand Cru Altenberg de Bergbieten(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
落ち着いたやつのほうが好きです！！ ゲヴェルツは香りが強すぎると料理に合わせにくいし 安いならちょっと欲しい
梛野将司(なぎのまさし)
梛野さん 落ちついた印象のゲヴュルツトラミネールをお探しならば、三畳紀の地層のグラン・クリュが控え目で地味な印象ですけどね。あとはヴィンテージで違うのと土壌は非石灰系の方が柔らかくて、石灰系は硬くシャープです。残念ながら、日本で飲まれているのはバーランよりオーラン県の方が多いので、華やかなのが多いです。こちらは、すみません日本未入荷です（ ; ; ）
Yury
レアなワインなんですねー アルザス詳しい店だと石灰質と粘土質と区別して置いてますがあまり気にして飲んだことなかったです。 ゲヴェルツは肉とジャガイモと野菜をごった煮にするときに使うと最高です（笑） なんと今月のVinica定期便はアルザスのグラン・クリュが入ってるらしいので期待してます
梛野将司(なぎのまさし)
梛野さん グラン クリュ楽しみですね。どこのグラン クリュでしょうね。皆さんのアップも楽しみです^ ^
Yury
Yury
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パーと華やかな感じでより、やや落ちついた印象のゲヴュルツトラミネールが飲みたい時はお勧めですね。
Yury