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4.0
Jayer Gilles Echezeaux du Dessus Grand Cru 2002。 先日頂いた03よりは濃くないが、濃い色合い。抜栓直後はジャミーで甘く、樽からくるバニラ香があり、アメリカのPinot Noirを感じさせる。時間と共に複雑さを増し、豊富なミネラルやタンニン、エシェゾーらしい獣香やワイルドなベリーの味わいが現れる。 少しアメリカ向きなワイン？
Katsuyuki Tanaka
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Jayer Gilles Echezeaux du Dessus Grand Cru 2002。 先日頂いた03よりは濃くないが、濃い色合い。抜栓直後はジャミーで甘く、樽からくるバニラ香があり、アメリカのPinot Noirを感じさせる。時間と共に複雑さを増し、豊富なミネラルやタンニン、エシェゾーらしい獣香やワイルドなベリーの味わいが現れる。 少しアメリカ向きなワイン？
Katsuyuki Tanaka