半年まえにvinicaをやめたとき、もう少しで500ポストみたいなときで、記念にベスト200まで残しておこう！と300近いポストを捨てました。 ワインなんて、勉強することは必要だけど、量や種類を飲めばいいってもんじゃないから、そのこと自体に後悔はないんだけど（ほんと、普通にvinicaなんてどーでもいいやと思ってたし）、いま思うと残しておきたかったワインの記録もある。 そのひとつ、 ピエモンテのネッビオーロの白、 ゲテモノ風にならないのと、単価を高くしないのはイタリアワインらしいなあーと感心した1本。

Gianfranco

昔、渋谷のサルディーニャ料理を出す店で ネッビオーロの白を飲んだ時に少し甘めだった印象があり それ以来、 ネッビオーロの白は飲まなくなってしまいました ピエモンテであればミネラリーで酸もキレイでしょうか 飲んでみたくなりました

h

むむ〜量や種類を飲めばいいってもんじゃない... 耳がイターいです(*´꒳`*)ﾄﾎﾎ

ゆーも

hさん おはようございます(*´ω｀*) タロスですかね？ この白ネッビオーロは少量シャルドネがブレンドされているんですが、どちらかというと味わいはロエロに似てました。水溶性で最後にクッと果実味と苦味がくる感じです。 面白いのは、色素だけ抜いてタンニンだけ残したネッビオーロ（赤）のニュアンスが多分に残っていたことです。 サルディーニャのネッビオーロ白というのも飲んでみたいですねー(*´ω｀*)

Gianfranco

ゆーもさん おはようございます(´∀｀=) "生"言いました(*´Д｀*)w ワインの勉強にvinicaを活かすならば（アカデミーデュヴァンが運営ならなおさら）、比較試飲できるように1ポストに②本のワインを同時にアップするようにすればいいと思います。 同じシャルドネだけど、違う国の2本とか… だって1本開けただけだと、『美味しかったね』で終わっちゃうじゃないですか？

Gianfranco

Gianfrancoさん こんにちは。お久しぶりです、 フォローバックありがとうございます。前のポストでご挨拶と思いましたが、あまりのコメントの多さにビビりました。 楽しいシリーズまたお持ちしてます。

糖質制限の男

糖質制限の男さん コメントありがとうございます(*´ω｀*) ご無沙汰しています。 また、他愛もないコメントのやり取りをさせてもらえれば、癒しとなります。 宜しくお願いします( ´ ▽ ` )

Gianfranco

ベルタのグラッパが良いですね(^^)

Yuji♪☆

ユージさん(*´ω｀*) ユージさんはまえまえから、ベルタにラブコール（古！）ですねえー( ´ ▽ ` )…グラッパをボトルで買っても、そんなに頻度飲まないですからねー？ いろんなベルタをちょっとずつ飲める機会があるといいですね？サンプル瓶をチケッティに並べることはできますよ？(*´ω｀*)

Gianfranco