CAVA JUVE y CAMPS 2012 帰任を前に日本に持ち帰るワインをセレクト(._.)。4年間の欧州駐在で頂いたり新規に勧められチャレンジするモノなど色々取り混ぜ選びます。持ち出し制限70本！先ずは定番の泡から... 蜂蜜、花梨、薔薇等 CAVAの中でも特に香り高いこの一本。何度も会食のイントロを飾り場を華やかにしてくれました。キリリっとした飲み口は次なる展開に誘います。そういやスペインに来てからイントロでビール飲まなくなったのもこのCAVAのせいかも!?14 Euro/本！お財布にも優しい頼れる一本です。 写真はスペイン飯の定番Pan con Tomate とイベリコ豚の生ハム。CAVAと共にオーダするイントロのこの一品はクリスピーな食感のパンにしっとりトマトが絡み合い、オリーブオイルと香ばしいガーリックの風味が口腔内を満たします。またハムを乗せると適度な塩っ気とイベリコ豚の繊細な甘味が...シンプルで奥深いスペイン飯の醍醐味を感じます。

Tomon

Tomonさん、 Pan con Tomate と本場のイベリコ豚の生ハム、美味しいんでしょうねえ❤ Tomonさん、口が肥えてるから、帰国されたら大変。 そのクオリティーのものは、きっと日本では簡単には、食べられそうもないですよぉ～(笑)

pochiji

pochiji さん 肥えたのは舌ではなくオナカ(._.)/。現地で+6kgになりました。現在ダイエット中で+2kgまで戻しました。日本に来たスペイン人にスペイン飯を御馳走したら「これはこれで美味しい」って言っておりました。やはり米&魚文化の国は通じ合うものがあるのかも!?ですね。それに日本に帰れるなら何でも有りですよ(._.)///。

Tomon

スペインに行くと、食べるものは大抵美味しいですよね♪ そう考えれば逆も確かにそうなのかも。 いつか機会があったら日本でスペインワイン会とかやりたいですね(^_-)

末永 誠一

末永さん 周りのスペイン人(カタラン人)はグルメが多いのでかなり信憑性高い評価と思いますよ(._.)/。本当にいつかスペインワイン会出来れば良いですね.....美味しいスペインワイン持参します(._.)。

Tomon

ぜひぜひ！ スペインのアレコレ教えてください(^_-)

末永 誠一

此方こそ色々教えて頂きたいです〜元々 欧州赴任がのめり込むキッカケで備忘録がてらに始めたVincaですが今はもっとワインについて知りたい、てか飲みたいですね(._.)/。

Tomon