色合いは淡いルビーで、ピノやガメイかと思う。酵母のような、ビオを感じさせる梅シソ系の香り。グルナッシュノワール主体でグルナッシュ・ブランやグリをブレンドすることで色が淡く南仏っぽくない印象になるとか！ガリッグ(灌木)、ローズマリー。が、やはり南ならではの果実味、甘みも。

Risa