昨夜のワイン イタリア アブルッツオ州 itinera PRIMA CLASSE MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 2016 詳細はトスカニーのサイトから 『紫がかった濃い赤色。熟した赤い果実やスパイス、タバコやカカオなどのバランスの取れた香り。果実味と酸がしっかりと感じられる味わいです。バリックで12ヶ月以上熟成。赤身肉のグリル、熟成したチーズなどと相性がいいです。セパージュ：モンテプルチアーノ100%』 お供は、鶏もも肉のタンドリーチキン風炒め、ツナとズッキーニと紫玉ねぎのサラダ仕立て、鯖の一夜干しの黒酢がけと、とっても美味しくいただきました！❤️

高山剛