夫の出張みやげの中国カベルネ2008。 テロワールは気にせず楽しもうと餃子パーティ。 カラメルのような甘い香りとスパイシーさがなかなかいい！ やるじゃん中国⤴︎ でも、果実味の凝縮感がイマイチで余韻が短かったのが残念。

みか★

中国語のエチケットが新鮮！！

yukachy

中国のワイン初めて見ました！ それよりも餃子がたまらなく美味しそうで悶絶でーす！！(´>ω< 笑

-sayuri-

yukachyさん♪ 北京で買ってきてもらいました(o^^o) 重厚ボトルで少し変わった形も面白かったです。

みか★

sayuriさん♪ 環境のいいとこで育ったぶどうだといいのですが（笑） 餃子は2種120個包みました〜！

みか★

わぁお それはお疲れさまでした！！笑 餃子×ワイン 大好きですが、それが手作り餃子だと格別ですね～♪♪(*ﾉ´O`*)ﾉ ちなみに2種類、何餃子なんでしょう？？ どっちの方が評判良かったですか～？？(めっちゃ餃子に食いつく…笑)

-sayuri-

sayuriさん♪ 30個は豚肉、クミン、バジルとナンプラー。 あとは豚肉とニラとセロリのみじん切りです。 全部、胃もたれしない感じでした♪( ´▽｀) 石垣島ラー油がいい仕事してたかも〜♡

みか★

すごーい！！創作レシピですか？？ 予想外の餃子で、味の想像が全然つかないでーす！ Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ めっちゃ美味しそうです♪♪

-sayuri-

sayuriさん♪ 料理研究家の友人のレシピでーす。 バジルの方はナンプラーでしっかり味がついていたので、そのままワインのおつまみになりました^ ^ 作ってみてくださいね〜♡

みか★

やっぱり♪おしゃれな餃子で 食べてみたいけど、レベル高すぎでーす！ (´>ω< 笑

-sayuri-