秋保ワイナリー② 連日の仙台の秋保ワイン マスカットベリーA 2017年 こちらも買い葡萄で山形産と山梨産のブレンド（樽熟はナシ） 日本の11%の赤ワイン表記から軽過ぎる味かなぁと半分心配しながら抜栓^^; 意外にしっかりめなルビー色 普通にベリーAらしいストロベリーやラズベリーのフルーティな香りですが、基本落ち着いた雰囲気を保っていて飲む前からただフルーティただけのワインじゃないとは分かります。←少し経つとハーブの香りも加わります で、飲むと前日のロゼ同様に程良い酸味がありややドライ寄りな味わいですし、滑らかなスムーズな飲み心地も良い具合♪ 樽がない分、素直な優しくも広がりもある葡萄の味を楽しめます！ 予想したよりはワイン単体でも11％には感じないボリュームで、ロゼ同様に買い葡萄ながら自分が好きな甘めになりやすい品種をドライでバランス良い造り方にしている好きな系統(^^) vinica評価を見ると単に軽いワインって感想もありますがライト〜ミディアムボディにしては中身がきちんと詰まったベリーAだと思うので好印象ですね！ 今後リリースされるドメーヌものに期待しても良いかと♪ ←調べるとこの同じ17年ヴィンテージでワイナリーに行くとピノグリやゲヴェルツ（国産だと思うのでそれなら北海道の葡萄かな？）も飲めるようで気になります！！ ベリーAなので定番のタレの焼き鳥に合わせてバッチリでした！ 赤もロゼも料理との相性が良く、すぐにほぼ完飲（無理やりいつも通りの翌日分のテイスティングに1.2杯分だけ残すのみ）

YD

まだまだ新興ワイナリーですからね、今思うと醸造の技術もしっかりしているワインだったのかなと思います。 生産ラインの確保や畑の成長に合わせてのワインの変化も楽しみですね^^*

Sugi.

Sugiさん 本当にまだ出来たばかりのワイナリーなので実はあまり期待していなかったのですが良い作りのワインでした(^^) 今後にも期待です！

YD