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2.5
やや濁りを帯びたルビー。華やかなスミレ、ローリエ様のスパイス香と共に酸化的なレーズンの香り。やや鋭い酸の後にザラついたタンニン。優しい果実味でミディアムボディ。ニューカリフォルニアムーブメントの筆頭生産者、自然派の造りなのかな?ソノマの他の生産者とは違ったアプローチ、勉強になりました。
なぜすけ
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やや濁りを帯びたルビー。華やかなスミレ、ローリエ様のスパイス香と共に酸化的なレーズンの香り。やや鋭い酸の後にザラついたタンニン。優しい果実味でミディアムボディ。ニューカリフォルニアムーブメントの筆頭生産者、自然派の造りなのかな?ソノマの他の生産者とは違ったアプローチ、勉強になりました。
なぜすけ