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3.0
パトリック・ロルス ラ・コクシネル13 ワインの産地としては珍しい。 フランス中央山塊の西の麓にあるコンクという古城のある街で造られているオレンジワイン。 プリューレ・ロックのオレンジワインと共通する印象をいろいろ感じる。全房発酵なんじゃないかな? 色調は、濁りあり。 シュナン・ブラン100% トップは緑茶。 軽く苦味のあるアタック。微かなアプリコット臭。そしてハーブ感。 酸味は弱い。 開いてくると、トップで感じた緑茶感がさらに増す。 久々に3.0。 第2回ワイン的勝手にツール反省会。 このワイン、実は気づいていたら、ツール・ド・フランス第10ステージを観ながら飲みたかった。 当時周辺ではワインを造っていないと思い込んでいたのだけれど、後になってこれを見つけた。 産地のコンクは第10ステージのコースにあった、エスパリオンという街から西に20キロほどの場所。 今日は録画を観ながら、飲んでみた。
Nora
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パトリック・ロルス ラ・コクシネル13 ワインの産地としては珍しい。 フランス中央山塊の西の麓にあるコンクという古城のある街で造られているオレンジワイン。 プリューレ・ロックのオレンジワインと共通する印象をいろいろ感じる。全房発酵なんじゃないかな? 色調は、濁りあり。 シュナン・ブラン100% トップは緑茶。 軽く苦味のあるアタック。微かなアプリコット臭。そしてハーブ感。 酸味は弱い。 開いてくると、トップで感じた緑茶感がさらに増す。 久々に3.0。 第2回ワイン的勝手にツール反省会。 このワイン、実は気づいていたら、ツール・ド・フランス第10ステージを観ながら飲みたかった。 当時周辺ではワインを造っていないと思い込んでいたのだけれど、後になってこれを見つけた。 産地のコンクは第10ステージのコースにあった、エスパリオンという街から西に20キロほどの場所。 今日は録画を観ながら、飲んでみた。
Nora