イタリアはピエモンテ産ネッビオーロ品種の赤ワイン。税込み約¥3.9k- 遠目には鮮やかなルビーに見えるが、手許では少し煉瓦色を帯びたチェリーレッド。透明感の割にしっかりタンニンあり、肉料理に合わせて普通に美味しく愉しめる赤。鍛え上げた胸板には仕立てた背広が似合う初老のダンディ・マッチョ。 ◆ネッビオーロ【Nebbiolo】 ピエモンテ州を代表するワイン、バローロやバルバレスコにも使用されている黒ブドウ品種。 土壌によって全く異なる性質のワインができるのも特徴。土壌や気候といったテロワールを表現しやすい品種であることから、ブルゴーニュを代表とするピノ・ノワールと同じく、ブレンドされずに単一品種でワインが作られることが多い。

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