色：濃いルビー色で、わずかに覗くパープルが印象的 香り：黒のベリーに加えてミントやカシスのニュアンス 味：口に含んだ途端に感じる旨味にびっくり。酸味や渋みは控えめで、飲み慣れていない方にもおすすめかも。なお、グルナッシュ70％シラー30％で、収穫は過熟、かつ低温発酵とのこと。製法のユニークさが味に出ているのかな。

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