神戸会⑩ 楽しいワイン会も終了に近づき 〆シャンは泡王子ことtomokazuさんの3本目ゴッセ。 シャルドネ60％、ピノ・ノワール40％ 90 年代の3 ヴィンテージをアッサンブラージュして、1999 年にティラージュ。その後180 ヶ月以上熟成させたスペシャル・キュヴェ。 グラン・クリュのアイ村アンボネイ村を主体としたピノ・ノワールと、グラン・クリュのメニル・シュール・オジェ、クラマンのシャルドネ。 ノン・マロラクティック発酵により、長期熟成の間も葡萄由来のフレッシュさを 保っているそうです。

えむ お嬢

これお家に寝てまっせ(°▽°)

winecamper

でもゴッセコンプリートするまで飲ませてくれないのですよ(T . T) なので今週末セレブリス届きますw 残るは赤と緑とピンクとピンクのセレブリスだ❗️

winecamper

おぉ、ゴッセ、フルコンプとは 素晴らしすぎます～✨ お花見のときも飲まれてましたねー(*ﾟ∀ﾟ*)

えむ お嬢