ヴォルネイ　1級シャンバン　 ダンジェルヴィーユ　 2004年　造り手さんはあまり馴染みがないかも。 とあるご縁でわけていただいたワイン。程よい熟成感で、なめらか、果実味もまだしっかり感じられ、バランスがよく、好み的にはどんぴしゃのタイミングでした。 夕暮れとともに開けて、パスタとともに。 パスタはロイヤルデリのパッケリ　エビのクリームソース。お仕事でご縁のある会社ですので、いろいろ買い込みました。濃厚なソースが美味。ビーフジャワカレーもめちゃ美味しかったです。 夜は久しぶりのZoom飲み会、女子校時代の同級生と、猫の挨拶もまじえながら楽しみまして、全部あいちゃいました。

mamiyumi

mamiyumiさま ヴォルネイを代表する銘醸ドメーヌですね。モノポールのヴォルネイ・クロ・デ・デュックは一度頂いてみる価値のある畑です。 実はヴィラージュのムルソーも作っていて、私もホッサーさんも好きなムルソーの一つです。

Marcassin

おはようございます☀ ダンジェルヴィーユのヴォルネイ・シャンパン‼︎久しぶり拝見しました(≧∀≦) 昔、”Blue Note東京”で初めて頂き滑らかな舌触りと豊潤な果実味に感動し、数本購入した記憶が⁈… 初めてヴォルネイを知った想いで深い一本です(^^) 最近は貴重になったのか？あまり見かけなくなりました。 また飲みたい一本です‼︎

junnabe＠

Eikiさんに、ダンジェルヴィーユ飲むならヴォルネイ シャンパンですよ… と…まさにそれ❗️

江川

Marcassinさま、こんにちは。ヴォルネイ、あまり購入したことがなかったのですが、有名な造り手さんなのですねー。無知でお恥ずかしいっ。クロ・デ・デュックチェックしてみます。ムルソーにも関心あり♪

mamiyumi

junnabe@さま、Blue Noteで音楽聴きながらワインですか！めちゃお洒落ですねー。ヴォルネイ、プスドールは馴染みがあるのですが、そ例外がなかなか知らずで。とても滑らかで美味しく、今回の偶然の出会いに感謝です。

mamiyumi

江川さん、そうなのですね、さすがEikiさんは詳しいですね。こちらブル魂さんのMLで、お手頃めな価格で目に止まりました。美味しかったですー。もう1本はダビッド・デュヴァンのモレ を購入しました。こちらも楽しみ☆

mamiyumi