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3.0
メルロ95%、カベルネ・フラン5% 平均樹齢35年 熟したプラム、ブラックベリー、カカオのアロマに効きすぎない程度の樽香。柔らかなアタック。果実味が主体の味わい。濃すぎることなくしなやかで滑らかな飲み心地。酸とのバランスも良し。後半にきめ細かなタンニン。ビターチョコのような、ほんのりほろ苦な余韻。 ウチ飲みワインに良い感じ。 シャトー・ボー・セジュール・ベコの共同オーナー、ベコ家が2015年に新たに入手したピュイスガン・サンテミリオンのワイナリー。エノログはミシェル・ローランの右腕でありサンテミリオンのスペシャリストとして数多くの格付けシャトーの請負人であるジャン・ミシェル・フォール。
竹山 朋子
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メルロ95%、カベルネ・フラン5% 平均樹齢35年 熟したプラム、ブラックベリー、カカオのアロマに効きすぎない程度の樽香。柔らかなアタック。果実味が主体の味わい。濃すぎることなくしなやかで滑らかな飲み心地。酸とのバランスも良し。後半にきめ細かなタンニン。ビターチョコのような、ほんのりほろ苦な余韻。 ウチ飲みワインに良い感じ。 シャトー・ボー・セジュール・ベコの共同オーナー、ベコ家が2015年に新たに入手したピュイスガン・サンテミリオンのワイナリー。エノログはミシェル・ローランの右腕でありサンテミリオンのスペシャリストとして数多くの格付けシャトーの請負人であるジャン・ミシェル・フォール。
竹山 朋子