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2.5
ケルナー2020 タキザワワイナリー 色はグリーンがかったレモンイエロー、写真より淡めで瑞々しい印象の色あい。クリアだが瓶内のオリと言うか酒石が結構多い。 香りはグリーンアップル、レモン、ミネラル、しばらく嗅いでるとアスパラや火打石…というより煙っぽい硫化物系の匂いがあるような。さらに置いておくと多少和らぐので還元的な状態だったか。 アタックは酸の締りが早く来て軽〜中等度、溌剌とした酸がしっかりあり、ミネラルの硬質さも感じられる。アフターは長め。 瑞々しいがアミノ酸的な旨味もあるワイン。
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ケルナー2020 タキザワワイナリー 色はグリーンがかったレモンイエロー、写真より淡めで瑞々しい印象の色あい。クリアだが瓶内のオリと言うか酒石が結構多い。 香りはグリーンアップル、レモン、ミネラル、しばらく嗅いでるとアスパラや火打石…というより煙っぽい硫化物系の匂いがあるような。さらに置いておくと多少和らぐので還元的な状態だったか。 アタックは酸の締りが早く来て軽〜中等度、溌剌とした酸がしっかりあり、ミネラルの硬質さも感じられる。アフターは長め。 瑞々しいがアミノ酸的な旨味もあるワイン。
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