ジャン・ジャック・コンフェロン　ロマネ・サン・ヴィヴァン　1989年 香りがすでにお出汁系。お店ならではの古酒シリーズ。色はやや薄めのルビー、透明感あり。 お味は薄めですが、やはりお出汁の旨味。じわじわとくる美味しさ。余韻は結構長め。 基本、元気でチャーミングな濃い果実が好きですが、こういうじんわりと広がる旨味もだんだん好きになってきました。 ロマネ・サンヴィヴァンの詩

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