今夜のワイン 珍しくスペイン リオハ の赤ワイン PALACIO DEL CAMINO REAL 2014 DOC 過去の経験から、『RIOJA』のシールにハズレ無しと思い、近所のディスカウントストアで買った一本…VTとかセパージュの問題かと思いますが、ちょっと薄くて残念…ヨーロッパの2014VTは微妙ですね⁉️(>_<) セパージュは、ガルナッチャ&テンプラニーリョ&ヴィウラとのこと。 でもお供との相性は、鰈の煮付けや麻婆茄子とはなかなか良くて、地元産のソラマメの素焼きは、そのままやトリュフ塩を振ったものよりも、ちょっとパルメザンチーズをかけたものが好相性でした❤️(^ー^)

高山剛

高山さんのスペイン、しっかりした味わいなのですね。麻婆豆腐と合うってポイントですよね。♬♬♬♬

どら

どらさん スペイン音痴ですが、フミーリアのモナストレルと、リアスバイシャスのアルバリーニョと、リオハの赤ワインはハズレが少ないのでたまに飲みます！(^ー^) コチラは期待したほどのしっかり感はなかったですが、ガルナッチャが麻婆茄子との仲を取り持ってくれました♪(笑)

高山剛