長野山梨ワイナリー巡り 山梨　サントリー登美の丘⑤ 次は登美赤2012。 最初はまだ渋さや固さが目立つ。。 でも・・余韻長っ！！時計で測ったら15秒ありました(^-^; 長い余韻の中で森、土の香りがでてきます。 ただ余韻でも酸味が強かった。余韻ではゆったり味わい浸りたいので、もう少し酸味弱い方がいいなぁ。

mitsuru☆