濃い赤紫色で少し茶色みがかっている。 熟したプラムやカシス、ブルーベリーなどの黒系果実の香り、優しい樽も感じられバニラや香木のようなニュアンス、クローブなどのスパイス、乾いた月桂樹のようなハーブ、カカオのようなニュアンスも感じる香り。 2012年のヴィンテージでまだまだ果実味豊かなフレッシュさも感じる果実味もあるが、角は取れておりまろやかな味わい。酸はキュッとしたイチゴなどの赤いベリー系の酸味が感じられ、しっかりと溶け込んだタンニンがあるが、キメの細かさを感じる舌触り。しっかりとした黒系果実の味わいとカカオのようなニュアンス重心の低さを感じるが、まだみずみずしいかじかもあり、ステーキなどの油のしっかりとした料理と味わいたい。

shun12137