新年会企画の、家に眠ってる要らない物オークションでボスから1000円せずに落札したコチラ。 23年もの、引越し祝いで開けた1995年のドン・ペリニヨン　ロゼ。 国内ではどうしてもバブルや夜のお店のイメージがあり、高級という中ではさほど良さを感じない人が多いかもしれませんね。 むしろ、本当に玄人シャンパーニュ好きの中で熟成を楽しむような方々の方が真価を理解しているように思います。 23年経っても、繊細な泡が生きていました。 グラス底部から湧き出て、そして儚く液面で弾け、芳醇な香りを放つ… 昔シャンパーニュにハマっていた時期は色々飲み比べていましたが、ここまで熟成したシャンパーニュは飲んだことがなかったので、正直開けるまでは心配でしたが、さすがの貫禄を感じるバランスと余韻でした。 購入価格が購入価格なので超ハイコスパとさせて頂きます笑

Pinot Taro

1000円以下のドンペリ！？ しかも‘95！？！ さらにロゼ！？！！ 羨ましすぎて悲しくなってきました。。。 (^^)笑

Lara

Laraさん 掘り出し物があるオークションでして。 500円で、包装したままの木箱らしきワインらしき物を落札したら、まぁまぁな高級ボルドーだった…ということが。 今年はコロナで新年会なかったので残念ですが笑

Pinot Taro