Francis Ford Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by WINE NINJA

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REVIEWS

ワインFrancis Ford Coppola Director's Cut Cabernet Sauvignon
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • Original
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詳細
シチュエーションショップ
飲んだ日2016-06-18
飲んだ場所渋谷エクセルホテル東急
買った日
買った場所
購入単位ボトル
価格帯
価格5180
インポーターワインインスタイル

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WINE NINJA

2006年ソノマに購入したワイナリーのオープン祝し、新しくリリースしたブランド。 ソノマのテロワールに敬意を表し、醸造チームの実力を如何なく発揮したシリーズです。 映画の起源とも言えるゾーエトロープというフィルムの様なテープがラベルとしてボトルに巻きつけられた斬新なデザインで、ワインも映画もカリフォルニアが発信したアートであると言う想いが込められたワインです。 丘や山脈の側面に位置するアレキサンダー・ヴァレーは、その細長く狭い地形により二つの異なる気候を持っています。 ヴァレーの南部は海からの霧に最初に覆われる土地で北よりも冷涼な地域です。 それに対し北はこのような海の影響を受けないので夕方にならないと涼しくなりません。 隣の地域とのボーダーとなっている山脈がこの土地を隔離する防護壁のような役目をし、このヴァレー特有の気候を生みます。 生育期が進むにつれ、海の影響を受けるエリア受けないエリアの気温は流動的に変化していきます。 気候に加え、アレキサンダー・ヴァレーには多くの種類の多様性のある土壌があります。 東側のヒルサイドには頁岩を多く含む赤い火山性の土壌が、ヴァレー中央の平地には砂利多い堆積層が広がり、西側には岩の多い泥質の傾斜の激しい斜面が広がります。 このような信じられないほどの多様性のあるアレキサンダー・ヴァレーではシャルドネからカベルネ・ソーヴィニョンまで幅広くブドウを栽培しています。 ベリー、チョコ、焦がした香り。 いかにもアメリカな筋肉質の厚みがあるワイン。

WINE NINJA

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