久しぶりのキャンティ。会社の近くのスーパーで購入。軽やかだがしっかりとした酸味と控えめなタンニンを感じる。チェリーのような香りとともに樽の香りも。 トウモロコシの素揚げ、チンゲンサイの鶏肉のクリーム煮、キクラゲときゅうりの中華風和え物、ニラ玉、豚の角煮。

hidenori