久しぶりに一人でフラッと。
トロピカルでアロマティックなシャルドネ。
ライチ、青リンゴ、白桃、グレープフルーツ、スイカズラ、アカシア
爽やかなアタック。苦みが強く、ミネラリー。
ワイナリーのホームページより。
Vallagarina valleyはガルダ湖の東、山岳地帯への入口に位置しています。
https://www.cavit.it/en/
WINE
Chardonnay
APPELLATION
Trentino DOC
GRAPE
Chardonnay. Hand-picked.
VINEYARD
Vineyards in the areas of Roverè della Luna, Lavis (Pressano and Sorni hills),
Giovo, Cembra, Trento and a number of hilly areas in the Vallagarina valley.
VINIFICATION
Careful winemaking methods for white wine are used with fermentation at controlled temperatures followed by storage and finishing in stainless steel tanks, and lastly stabilisation and bottling.
REFINEMENT
Stainless Steel
久しぶりに一人でフラッと。 トロピカルでアロマティックなシャルドネ。 ライチ、青リンゴ、白桃、グレープフルーツ、スイカズラ、アカシア 爽やかなアタック。苦みが強く、ミネラリー。 ワイナリーのホームページより。 Vallagarina valleyはガルダ湖の東、山岳地帯への入口に位置しています。 https://www.cavit.it/en/ WINE Chardonnay APPELLATION Trentino DOC GRAPE Chardonnay. Hand-picked. VINEYARD Vineyards in the areas of Roverè della Luna, Lavis (Pressano and Sorni hills), Giovo, Cembra, Trento and a number of hilly areas in the Vallagarina valley. VINIFICATION Careful winemaking methods for white wine are used with fermentation at controlled temperatures followed by storage and finishing in stainless steel tanks, and lastly stabilisation and bottling. REFINEMENT Stainless Steel
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