初日よりもミネラルっぽさは落ち着いたようです。それでも素敵な香りは健在。 冷やすとレモンの皮をかじったような苦味もあります。 今日はミートボールのホワイトソース煮。悪くはないけど、このワインには魚介を合わせてみたい！

マタンゴ