柑橘やリンゴのかおりの中にほのかにバニラの香りがあり、ミネラルも感じらるドライな印象がありますが、ふくよかなボリュームもあります。酸味の中にりんごの甘みのようなすっきりした甘みのある美味しいシャルドネです。一口で美味しいワインとわかるユドロ バイエでした。

土田佳正