グルジアの品種サペラヴィが気になり購入 癖のある牧場の藁のような香りと強い酸味で 正直好みではなく、料理用に保留 トマト系のミートソース、ハンバーグソースに足すととてもいい味になり普通の赤ワインじゃ物足りなくなりそうなくらい。。 他のサペラヴィは飲んだことがないのでサペラヴィがみんなこのような風味なのか試してみたい。

＊yuki＊

サペラヴィが日本で栽培されてたんですね (゜_゜;)

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