さて本日はモーゼルはLieserer SüßenbergのRiesling Spätlese でした。モーゼルのいいところがありながらもバター感がけっこうあり美味しい。飲みやすくバランスの良い白です。 お供にはニンニクとキャベツマシマシのラーメンをー。

So1214

ドイツ産キャベツは白い？ 一寸見、ワンタンの皮に 見えました。(笑)

ウルヴァリン

ウルヴァリンさん ドイツもキャベツにはWeißkohlとSpitzkohlがあってこれはWeißkohlっていうほうです!おっしゃる通り白くて固めなのでSpitzkohlのほうが日本のキャベツっぽいです。ただ値段も倍くらい違うんですが。。

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春キャベツもあるのですか？今こちらは春キャベツが美味しいです♪

盆ケン

盆ケンさん 春キャベツみたいなのはこっちはないですかねー? 芽キャベツはけっこーメジャーでありますが(°_°)

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美味しそうな白ですね。 キャベツの話は知らなかったです。 ザワークラウトとビールは大好きな組み合わせです。

糖質制限の男