友人宅での夕食会がキャンセルしてしまい、持参しようと用意していたデュガ・ピィの2001ジェブレ・シャンベルタン・レ・セヴォセル。ヴィラージュながら単一クリマ。2001年はクラシカルな良い年でしたが、2002年の前評判に隠れてしまった年でもあります。 リリース時のタンニンが程良く粉状になり、きめ細かな鉄粉の様に熟成し、ジャミーな濃い赤果実の芳香が鞣し革のニュアンスと共に余韻と化して行く感じがします。

Marcassin