GN100%と言う事で、この間カルディへ行った時に他のワインと一緒に衝動買いしたものです(笑)濃いベリーのアロマと少し炭火の香りがしました。色合いは透き通ったガーネットです。 フレッシュで凝縮した果実味が美味しくて、甘みと酸味がバランス良く2トップで向かってきます。渋みや苦味は少なめでしなやか。後から良いカシス香が漂います。 この日は油揚げを生地にしたピザと一緒に。さっきのカシス香が妖艶に変化し、少しのウィスキー感も出てきました。良い感じのマリアージュです(^^)タバスコを結構かけましたが全然大丈夫。スパイシーさを果実味に変えるパワーがあります。 あっれー？さ、鯖が平気でした！鉄感なくてエレガントにさえなりました。渋みが少し増えましたが、それでも果実味を維持できる力強さが凄いです。 そんな感じのワイン。

時空

これストックしてあるので楽しみです(^^)v

きざきざ2

きざきざさん ストックしてあればいつでも頂けますね♪これは美味しかったですよ(^^)

時空

鯖がいける赤っていいですね！ 油揚げのピザも美味しそうです(*^^*)

chinakko3

chinakko3さん 鯖が平気だったのはビックリしましたょ(笑)油揚げピザはヘルシーなのでたまに頂いてますがオススメです(^^)

時空

へぇ、鯖と赤ですかあ。スペインも海鮮料理は人気ですから合っても不思議はないんですかね (^.^)

fxkito2

fxkito2さん あっなるほど！確かにパエリアとか色々ありますよね(^^) 何だか最近グルナッシュ100%が気に入ってきました☆

時空