抜栓したコルクからは透明感のある香り。 程よくシャープな酸味と豊かな香り。気が付いたらグラスが空になってる(笑) "さらべつウォッシュ"とよく合う。植物のフレッシュなグリーンを連想させる香りとチーズの軽めのコクがちょうどいいみたい。 今夜のメインはイチヂクとホタテのソテー。 おいしくいただけそう♪

Pochin