マリー・クレタン レゾナンス エクストラ・ブリュット hiro7さんお迎えして① 初めましてのhiro7さんをお迎えして～予約困難ミシュラン3つ星Kでワイン会です！ シャンパーニュは女性陣で決めて！と伝達有り～遅れ気味のホッサーさんを待つ間に ワインリストとにらめっこ！( *´艸｀) 結局 ソムリエさんと相談～今日のお料理にはピノが合うとチョイスされた中から 最後hiro7さんの直感で此方に決定です✨ そこへホッサーさん登場～で 皆揃って乾杯出来ました(嬉) ピノ・ノワール100% ドサーシュ0 綺麗なイエロー～細やかな泡～グラスも素敵です！ ストロベリー アプリコット ナッツ ブリオッシュ ピュアが香り～ 柔らかで クリーミーな果実味 少しミネラルも感じました！ トマト 鮑～合います❗

inori

いいですね～ ✨✨ シャンパーニュももちろんですが、三つ星を取り続けている料理、洗練されてますね～ ♡♡

江川

江川さん 有り難うございます！ 行きたかったお店です❗ シェフの世界観を感じました✨

inori