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3.5
エノテカのアウトレットで3本10000円で購入。元々は5500円だそうです。 なんかサイトのレビュー見てみると、「5000円でこんなにおいしい!」とか「あまり期待してませんでしたが」みたいなコメントがありますが、ワタクシなぞは5000円も出したらおいしくて当たり前、5000円なら期待しかない、という人なのでやっぱエノテカの客ってレベル違うなぁと痛感いたしました。 ということで、サイトの文言のコピペでお茶を濁します。 =========== イタリアの至宝と呼ばれる醸造家が見初めたサルデーニャ島に、イタリアのトップ生産者たちが創立した造り手が手掛ける上級キュヴェ。銘柄名にもなった銘醸畑で育つ3品種で仕立てられ、甘いタンニンと上品な酸に支えられたシルキーな舌触りと長い余韻が魅力的な味わいです。 味わい グラスに注ぐと、ブラックカラントやチェリーの果実香に、トマトの葉、シナモンなどの甘いスパイスのアロマが溢れ出します。口当たりは絹のようになめらかな質感。凝縮した果実味が重すぎることなく丸みのある酸やきめ細かなタンニンと絶妙に調和し、上品な印象を与えます。スパイスのニュアンスが余韻まで愉しめる、エレガンスに満ちた1本です。
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エノテカのアウトレットで3本10000円で購入。元々は5500円だそうです。 なんかサイトのレビュー見てみると、「5000円でこんなにおいしい!」とか「あまり期待してませんでしたが」みたいなコメントがありますが、ワタクシなぞは5000円も出したらおいしくて当たり前、5000円なら期待しかない、という人なのでやっぱエノテカの客ってレベル違うなぁと痛感いたしました。 ということで、サイトの文言のコピペでお茶を濁します。 =========== イタリアの至宝と呼ばれる醸造家が見初めたサルデーニャ島に、イタリアのトップ生産者たちが創立した造り手が手掛ける上級キュヴェ。銘柄名にもなった銘醸畑で育つ3品種で仕立てられ、甘いタンニンと上品な酸に支えられたシルキーな舌触りと長い余韻が魅力的な味わいです。 味わい グラスに注ぐと、ブラックカラントやチェリーの果実香に、トマトの葉、シナモンなどの甘いスパイスのアロマが溢れ出します。口当たりは絹のようになめらかな質感。凝縮した果実味が重すぎることなく丸みのある酸やきめ細かなタンニンと絶妙に調和し、上品な印象を与えます。スパイスのニュアンスが余韻まで愉しめる、エレガンスに満ちた1本です。
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