Kimura Cellars Sauvignon Blanc Special Cuvée写真(ワイン) by BassyGraham

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REVIEWS

ワインKimura Cellars Sauvignon Blanc Special Cuvée(2014)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2015-10-11
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    BassyGraham

    たまたま通りかった、キムラセラーズのキムラさんの講習会で試飲。 これは、キムラさんが遊び心で作ったと思われるSBのスペシャルキュベ。 NZSBをフルマロラクティックの上、樽発酵(新樽なし)。 SBの持ち味のハーブや柑橘系の香りはかなり落ちて、バターっぽいやつがいる。 シャルドネ好きな人はこっちに関心いきそうだけど、個人的にはネタ感が強い。 美味しかったけど。

    BassyGraham

    BassyGraham
    BassyGraham

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