初サッシカイア。一口飲んだ瞬間から、 ボルドー っぽいと思いました。 セパージュは、カベソー85% カベルネ・フラン15% 先代のマリオ・インチーザ伯爵が、相当なボルドーワイン好きで、ラフィットから苗を持ち込んだのが始まり。サッシ=石 カイア= な場所の通り、 メドックと似た土壌構成。 リリース当初 D.O.C法上に則った製法では無かったため、名乗れませんでしたが、その味わいで、 ボルゲリ サッシカイアとして、イタリアでは唯一の 単独ワイナリーでのD.O.C昇格を果たす。 ハンサムでありながら、味の層もあり、 落ち着いた味わい。先週飲んだパヴィヨン マルゴーも相当うまかったけど、俺の舌ではより好み。 おいしい。3.3位。 2015年はパーカーポイントも97

HIROYUKI☆

やはり美味いので、点数変えます。 3.3 → 3.5

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