Kumpf et Meyer Hédoniste Restons Nature写真(ワイン) by ゆーも

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REVIEWS

ワインKumpf et Meyer Hédoniste Restons Nature(2017)
評価

2.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-10-09
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所シャカンセグー@函館
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    ゆーも

    北海道お土産ワイン クンプフ・エ・メイエー レストン・ナチュール エドニスト 2017 アルザスのピノグリです♡ ほっそりしたボトルがアルザスらしい〜 2019に函館のナチュールワインのお店で おススメされて買った1本。 「これはカテゴリーは白ですけど ピノグリのオレンジワインなんですよ」 と教えていただき、その様にメモをつけて しばしセラーでおねんねしててもらいました。 さぁ抜栓!え?え?? グラスに注いだワインのお色は 少しガーネットのはいった 美しい透明な赤い薔薇色です! オレンジワインなの〜ロゼじゃなくて? 頭の中は大混乱(笑) 香りはお色の印象からか? ブラッドオレンジの果汁が滴る様な そして赤いお花とグレープフルーツのアロマ 少しスワリングすると たっぷりとラルムが流れます。 ひとくち含んでみると わ〜♡美味しい〜♡♡ 思ったよりベリー系ではなくて ゆんわりした酸味と柑橘の果実感 しっかりとタンニンを感じるのは やっぱりオレンジワインだからでしょうか? ナチュール感があふれて旨味がたっぷり のみすすめるとだんだんベリーの感じ ラストはピノ・ノワールみたいだなぁとも 思いました♡ お共 フルーツサラダ バターナッツカボチャの二種グリル

    ゆーも

    L

    見た目は完全に赤かロゼですね。(゜ロ゜)

    chambertin89

    L

    騙されてませんか?( ̄∀ ̄) …いや、そんなことはないですよね^^; 飲んでみたいです!

    bacchanale

    L

    オレンジ、には見えないです笑。味わいのコメントはオレンジ。混乱します〜笑笑

    Eiki

    L

    わかりました。 ピノ・グリには黒ブドウのような色のものが存在するので、分類としてはオレンジワインですが、色は赤ワインみたいになったという事ですね。 以前、iri2618様にそんなピノ・グリの写真をいただいてました。 北海道のお土産ワインとあったので、北海道ワインと思い込んでしまい、ピノ・グリである事やアルザスである事をスルーしてしまいました。(笑)

    chambertin89

    L

    chambertin89さん グラスに注いだ瞬間の衝撃〜 固まっちゃいました(笑)

    ゆーも

    L

    バッカさん 1年程前に購入した時のやりとりを 忘れないようにメモしてたはずなのに?? と、すごく焦りました〜(笑) 飲んでみると、やはりオレンジワインらしく とても美味しかったです♡

    ゆーも

    L

    Eikiさん オレンジには見えないですよね〜(笑) でも、やはり味わいはオレンジワインという! chambertin89さんが調べてくださったように 色の濃いピノグリから作られているのかもしれないですね〜

    ゆーも

    L

    chambertin89さん 色々調べてくださって( ´艸`)アリガトウゴザイマスペコ- ピノグリはもとはピノ・ノワールの突然変異? お色の濃いタイプもあるのですね! いずれにせよ好きな感じの美味しいワインでした♡

    ゆーも

    L

    バターナッツのグラタンがとても美味しそうです❣ ハッセルバックも良いですね〜(๑´ڡ`๑)♡

    meryL

    L

    meryLさん バターナッツカボチャ、使い切りメニューでした(笑) オーブン料理の時期になってきましたね♡

    ゆーも

    L

    ピノグリは皮が赤いのありますもんね〜(^^)飲んでみたいですー! アルザスピノグリは最近飲みました〜(^^)

    アトリエ空

    L

    お店の方はこの色合いをご存知の上でそう仰ったのでしょうか??? ロゼというより赤に近いですよね! なるほど、 アロマや味わいからオレンジワインのような ニュアンスですよね〜 ラストはピノ・ノワールのよう! 親戚間でてますねw さすが二番通りさんです♡ 飲んでみたいなぁ(๑´ڡ`๑)

    toranosuke★

    L

    空さん ピノグリのお色に濃いものがあるのは 初めて知りました! 同じ品種でも色々あるのですね〜

    ゆーも

    L

    トラさん お店の方は 二番通り酒店さんがインポーターさんなので 特にオススメですよ〜って それも決め手のひとつでした♡ スタッフさんは確か飲んで美味しかったから、 と、このワインを紹介してくださったので きっと色合いはご存知だったと思います! そうです、そうです、ピノグリとピノノワール 親戚感、出てました♡

    ゆーも

    L

    も~~、オレンジでもロゼでも、どっちでもいいや~(*σ>∀<)σ とにかくワインもお料理も美味しそう♪バターナッツカボチャ見たことないです!バターとナッツの味もするのですか?見かけたら食べてみよっ♪

    盆ケン

    L

    盆ケンさん そのとおりですね♡ 美味しければどっちでもオッケー♡ バターナッツカボチャ、 私も最近見かけるようになりました! ナッツのお味がすると言われてますが 私にはよーわからんです(笑) だいたい普通のカボチャとおんなじお料理で オッケーだと思います〜

    ゆーも

    L

    さすが二番通り酒店さん♪面白いですね〜。 それとピノ・グリの面白さも改めて感じました(^^)

    Mineji

    L

    Minejiさん 二番通酒店さん! いつか本当のお店に伺って あれこれワインを選んでみたいです〜 ピノグリ♡面白い葡萄ですね♡ こんなワインに出会えたのは とってもラッキーでした!

    ゆーも

    L

    カラフルなフルーツサラダにオレンジワイン!見た目は赤ですが・・バッチリマリアージュしてそうです✨

    糖質制限の男

    L

    とせおさん フルーツサラダは最近お気に入りのメニューです♡ ワインは赤白泡と何にでもあいますが こちらのナチュールオレンジにもピッタリでした! 果物は栄養あるから果糖の糖質は 許されるかしらん〜?

    ゆーも

    ゆーも
    ゆーも

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