1976年、「アカデミー・デュ・ヴァン」主催で行われたブラインドテイスティングにて、ムートン・ロートシルトやオー・ブリオンをおさえてカリフォルニアのワインが第１位に選ばれました。 そして、面目をつぶされたフランス人達が雪辱を果たそうとした1986年。 その思惑はまたもや外れ、第１位に選ばれたのが、このクロ・デュ・ヴァルでした。 これが有名なパリ・テイスティング事件。 この出来事をきっかけに、クロ・デュ・ヴァルの名前は世界に知られることになりました。 クロ・デュ・ヴァルは、1972年、ボルドーにルーツを持つアメリカ人実業家、ジョン・ゴレとボルドー出身の醸造家、ベルナール・ポーテによって「世界最高のワインは最高のブドウから造られる」という信念の下で誕生しました。 世界最高のワインを造るという目標を掲げ、探しだしたのが、当時はまだ無名だったカリフォルニアのスタッグス・リープの土地でした。 日中は温暖ながら、夜は海からの霧によって冷涼という寒暖差の大きい気候がブドウ栽培に最適だったのです。 クロ・デュ・ヴァルとは「小さな谷の小さなぶどう畑」を意味しています。 「ナパ・ヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指したワイン造りが開始され、『バランス、エレガントさ、 複雑さ、そして長い余韻』を表現したワインが産み出されるようになったのです。 現在は、若くしてワイン造りの責任者となったジョン・クルーズと、伝統的なワイン造りを知り尽くしたポーテの二人体制で経営しています。 クロ・デュ・ヴァルは1998年、1999年、2002年と、5年間で3度も『ワイン＆スピリッツ誌』のワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。(インポーター) セラーでの10年以上の熟成だったので自信はなかったが非常に美味しかった。 褐色がかったルビー色。 熟成した高級ボルドーに似ている。 ディスクは厚い。 ベリー、ハーブ、腐葉土の香り。 香りもボルドー似ている。 高級ナパワインを熟成させると高級ボルドーに近づくといういい経験をした。

WINE NINJA

肉と合いそうだねぇ〜 美味しそ❤️

HIROMI♯

92だったんだね〜、こりゃうまそう。私も若いの持ってますが、当分先やね、、

おいも

HIROMI様 むしろエレガントになり過ぎたので、もっと荒々しい濃いワインでも良かったかもと思いました^_^

WINE NINJA

おいも様 買ってから全く動かしていなかったのも良かったかもしれません。 我慢できるか自分との戦いですよねー

WINE NINJA