GWの予習シリーズ。 セントラルオタゴのピノ。 ホームページやGoogle Mapで調べても、所在地不明の造り手。日本のショップサイトにはバノックバーンの畑と書いてあるが… ダークチェリーレッド。 粘性は少し強め。 すり潰したラズベリー、クランベリー、サンザシ、スミレ、リコリス、ナツメグ、黒胡椒。 瑞々しいアタック。 酸は目が粗く尖っている。 タンニンも同様で、刺激はあるが浮いたイメージ。 比較テイスティングしたProphet's Rockと比較すると、フレッシュ感があり、薄く、全体的に刺々しい。 価格帯の異なる同産地の比較テイスティングは本当に勉強になります。 コラヴァンの恩恵ですね。 空き瓶：561g スクリューキャップ ニュージーランドではトレッキングするので、mont-bellで装備を整えました。

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