ディズニーランド最後に飲んだワインはこのワインでした。調べてみると「バルベーラにピノ・ネロをブレンドさせたい！」との思いで造り始めたワイン。徐々にブレンドさせるブドウを増やし、結果４つのブドウから造られています。程よいタンニンが見事に味のバランスを整え、アルコール度数の高さをほとんど感じさせません。凝縮した香りと飲み応えたっぷりのボディ。※「IL BACIALE」とはピエモンテ方言で、「婚約」や「結婚の仲介人」と言う意味ですとのこと。ディズニーランドホテルのソムリエさんはチョイスが良いのか値段の割には美味しいワインを選ばれていますね…　家族サービスの合間にちょっとした楽しみでした！

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