近年はこちらの作り手も美味しくなっているのでしょうか。 赤の2本目はブリューノ・クレールのシャンボール・ミュジニー レ・ヴァロワイユ 2013を頂きました。 少し湿り気を感じる果実の香り。 梅のようなプラム感やシダ。トーン高い果実の香り。 まだグリップが効いているが、少し苦味を感じる陰性の果実味。 赤い果実の余韻を長く感じる。時間の経過で少しキャラメル感が顔を出してくる。 なかなか美味しいですか、家庭で食事に合わせるにはどうしたら良いのでしょうか。　 さて、次からはクライマックスでございます。

vin-be 1.1