ショップのワイン会、今回のテーマはシャンパーニュでした。 乾杯はリュイリエの「フルール・ド・リス」。 シェリーを造るのに使われるソレラ・システムを使っているそうです。 香りはグレープフルーツやレモンに、ナッツや蜜が混ざります。 果実味が豊かでフルーティ。 酸味も豊富ですが、甘さも感じます。 爽やかで、でも飲みごたえも十分にあるシャンパーニュ。 これ疲れている時に良いなぁ。 果実の味わいと甘みが効きそうｗ

末永 誠一

ワイン名の フルールは やっぱり産膜酵母の意からきてるのですか？

こじも

コジマさん> フランス語で「フルール」は花、「リス」(本当は語尾のスを発音せずに「リ」だけの気もしますが)ユリという意味があります。 「百合の花」というワイン名ですね(^^)

末永 誠一

↑コジマさんになってる…スミマセン(^_^;)

末永 誠一

勉強になります！(._.) よく ネタで 「コジマさん」って振ってくる方居るので、末永さんにツッコンで良いのか 悩みました(笑)

こじも

オオシマサン、すみませんでした！ (￣▽￣)

末永 誠一