ドメーヌ・コシュ・デュリのジャン・フランソワ・コシュの従兄として近年注目を集めているのが、ムルソーのスーパー新世代の造り手アラン・コシュ・ビズアールです。 このドメーヌは、アラン氏が亡き父と一緒にお金を貯め、 畑を購入したことから始まります。 ムルソー村を中心に約8.5ha（白ワイン用に5ha）のブドウ園を所有し、畑作業から醸造までアラン氏が一人でこなし、秀逸なワインを造り出していました。 父アランとジャン・フランソワ・コシュの父が兄弟であるため、「コシュ＝デュリの親戚ドメーヌ」と形容されたアラン・コシュ。 1999年に息子ファビアンが取り仕切るようになり、近年は更に高い評価を得ています。 ファビアンは自身の名を冠したメゾンも設立。 「最後に収穫し、最後に瓶詰めする」を信念とし、コント・ラフォン同様に収穫が遅く、発酵から熟成まで小樽で行っています。 ドメーヌワインでも評価が高い、ファビアンが最も得意とする畑「グット・ドール」。 「黄金の雫」と名付けられた畑は、豊かで粘性に富み余韻の長いワインが生まれます。 お値段の割りに非常によくできたワインだと思います。 冷やしすぎるとせっかくの香りが楽しめませんので、少し高めの温度で。 余韻も素晴らしく、ミネラル感があります。 お値段以上の美味しさ。 若いヴィンテージを安く購入し、数年後に飲むのが良さそう。 About 7,000yen Aug 2013 in Gifu

WINE NINJA

コシュデュリはなかなか飲めませんが、いとこで攻めよう(笑)早速！！！！

yukachy

あ、家にも05'が一本あります。

ショウタ

yukachy様 若いヴィンテージは5000円以下で有ったような。 買いです！

WINE NINJA

ショウタ様 まだまだ熟成できると思いますよ^_^

WINE NINJA