"シル・パッソ" トスカーナ・ロッソ 2016 サンジョヴェーゼ100％ (50％を陰干しのゴヴェルノ製法) 新樽バリック4ヶ月間熟成。 合成コルクですが、長さや形状、100％リサイクルの表示などこだわっているような印象を受けます。 飲むとまずサンジョヴェーゼらしい豊富な酸味を感じますが、すぐにチェリー、カシスなどのまるで南イタリアのように完熟した果実味が広がります。なんだかとても人当たりの良いサンジョヴェーゼ(*^^*) 余韻には軽くバニラの香りも。 アルコール度数14％とやや強めですが飲んだ感じは優しいです。 Duca di Saragnano®️という商標が記載されていますが、ワインでRマークは珍しいような。

ina☆