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REVIEWS
| ワイン | William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons(2015) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
ワイン名紐付き早くて有難いですがドメーヌものでは無いです(^^;
くれぺん
くれぺんさま〜 フェーブルは早めに飲むに限りますよね、と勝手な固定概念がございます。こちらでもお誕生日おめでとうございます。
Marcassin
Marcassinさん 仰るとおり、ここのシャブリはGCはともかく村名や1erは特に果実味の爽やかさと酸味の躍動感が一番の魅力と思いますので良い意味で早飲みが向いているかと私も思います。人に聞くと結構好き嫌いははっきり分かれるドメーヌのような感じはしますが(笑) そういえば2000年代前半のここのレクロがリーズナブルにオンリストされてたフレンチがありましたので機会があれば試してみます。
くれぺん
くれぺん
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誕生日で飲んだウィリアムフェーブルのシャブリ1erヴァイヨンの2015年ハーフです。 チャーミングな青リンゴのアロマとグレープフルーツの酸味は健在ながらベストフォームでは無いか。
くれぺん