R5.12長岡ワイン会② シニアソムリエNさんから ドメーヌ・グロ・フレール・エ・スール シュマン・デ・モワンヌ・ド・ヴェルジー 2020 グロ様の優勝カップ✨ 正直どんなキュベなのか ラベルを見ても全然判別つかないゆーもですが こちらのワインは2014に新しくできた畑で 場所はラターシュから500mのところで 村でいえばヴォーヌロマネ？ AOCがなんて書いてあるか探してごらんと Nさんに言われても見つけられず〜 日本語で書いてない限りわかりません！ と、開き直ると(苦笑) これはヴァンドフランスになるんだよ、と。 新しい畑を申請して登録するのは 大変なことなんだとか_φ(･_･ﾌﾑﾌﾑ こういうアレコレは飲んだ後にお話した事で グラスに注がれた瞬間から わぁ〜華やかなアロマ✨ 黒や赤いベリーがたわわに実り 鞣し革や鉄っぽさにふかふかの腐葉土 そして飲んでみるとなめらかな液体 熟れた果実感がありつつしなやかなタンニン 余韻が短めなのは流石に2020だからかな？ でもとっても美味しい〜♡ 猪のリエットにバッチリ♪

ゆーも