13と18の比較試飲 ワインだけなら13の方が個人的には好みだが、牛肉のステーキに合わせるなら断然18 咀嚼回数の多い固めの肉には、若く強固なタンニンと凝縮した果実味のある18の方が合う 2013 セミドライのカシスやラズベリー、クローブ、レザー、ブラックペッパー、針葉樹 果実味はソフトでタンニンもこなれて来ている やや強目のミディアムボディ アルコール12.5% 2018 濃い紫がかったガーネット 粘性と色素も強い カシスやラズベリー、チェリーのコンポート、クローブ、バニラ、バラ とても力強いアタックの辛口 凝縮した果実味とドライで収斂性のある強固なタンニン フルボディ、豊潤でパワフル アルコール14.5%

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