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REVIEWS
| ワイン | William Fèvre Chablis 1er Cru Vaillons(2011) | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
若々しい淡いレモン・イエローの色合いと熟成を感じないフレッシュなアロマと味わい。アクアパッツァとのマリアージュは良好。
Mak★
「もしかして」、と思い半分程残してバキューム後に冷蔵庫へ。での２日目、熟成したアロマと味わいへ豹変。ブラインドでは程好く熟成した飲み頃のシャサーニュ。ビックリ‼
Mak★
Mak★
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イメージより若かったシャブリ・プルミエ・クリュ。
Mak★