前にお店で飲んで気に入ったワインのリピートで、自らボトル買いましたよ。ローランバルツの、ピノ・ダルザス。ピノ・オーセロワ種です。 ホテル宿泊中なので、ワイングラスなくてコップ酒ですけど、それでも、とにかく、うまいっっ！！ 酸味と泡感(いちおうスパークリングでなくスティルワインですけど微発泡かな？)、しつこくない甘味(白系かつ甘系の白桃な感じ)とアルコール感とものすごいミネラリー&果実感でやばいっす ピノ・ノワールの酸味が、ピノ・オーセロワの甘味や香りと調和して激ウマっ！ お店の雰囲気で美味しかったわけではなく、このワイン実力でした。 人生のフルコースに加えて良いレベル♪

け ん た

三日目はなお最高の味わいヽ(￣▽￣)ノ しかし、当直明けて帰ってきた５日目には急変！？ 酸味が変に目立ち、甘味もクセがきつくなり、全体的にすごく雑で歪んだら印象に。寝不足や疲労で舌が死んでるか、あわせたコンビニお惣菜が合わないだけかもしれないので後日再チャレンジだけど、香り高いぶん長持ちしないのかもしれない…(-_-;)

け ん た